Category: Voćni i povrtni prah

 proizvodi> Aditivi za hranu i piće> Voćni i povrtni prah> Zdrava njegu sastojak crne mrkve sok u prahu

Proizvodi

Vrući proizvodi

Čitaj više

Čisti prah od kojinske kiseline za izbjeljivanje kože

Čitaj više

Ekstrakt rižinog mekinja za kožu

Čitaj više

100% čisti prirodni astaksantinski prah

Pošalji upit



proizvodi



Zdrava njegu sastojak crne mrkve sok u prahu

Zdrava njegu sastojak crne mrkve sok u prahu

Get Latest Price

Kontaktirajte sada

marka: Biotehnologija mladih

Place Of Origin: China

Appearance: Black Powder

Solubility: ≥98%

Mesh: 80-120 mesh

Moisture Content: ≤6%

Package: 25KG/drum 1KG/

Storage: This product should be sealed and shaded, and stored in a dry, cool, and well ventilated place.

Opis

Opis proizvoda

Što je crni prah od mrkve?

Crni prah mrkve je pigment antocijanina izvađen iz mesnatih korijena crne mrkve u obitelji Umbelliferae. Bogat antocijaninima, ima važnu vrijednost zdravlja i wellnessa. To je također vrlo traženi biljni ekstrakt u inozemstvu.

Značajke proizvoda:

Pigment crne mrkve dijeli zajedničke karakteristike pigmenata antocijanina i lako je topiv u polarnim otapalima kao što su voda i etanol. Crna mrkva je termički stabilna i prikladna za preradu hrane, proizvodnju i sterilizaciju visoke temperature; Oni pokazuju dobru stabilnost prema uobičajenim kationima. Međutim, Al³⁺ i Fe³⁺ imaju značajne destruktivne učinke na antocijanine. Preporučuje se pohranjivanje ove tvari i izbjegavanje kontakta s željeznim kontejnerima tijekom transporta. Na crnu mrkvu uvelike utječe pH vrijednost i nestabilne su u alkalnim uvjetima. Prilikom vađenja, pažnju treba posvetiti prilagođavanju vrijednosti pH kako bi se poboljšala stabilnost otopine. Ekstrakt crne mrkve nestabilan je i za oksidans H₂O₂ i smanjenje sredstva na₂so₃.

Topljivost:

Pigmenti su lako topljivi u vodi, metanolu, etanolu itd., Ali netopljivi u nepolarnim otapalima kao što su ulja i masti. U kiselim uvjetima, njihova svojstva ostaju stabilna i pokazuju dobru otpornost na svjetlost i toplinu.

Prijava:

Pogodno za upotrebu kao aditivi za hranu i piće, aditivi za hranu, sladoled, kolači, bomboni, džemovi, žele, kandirano voće, pomiješana pića itd. Dodajte umjereno u skladu s lokalnim propisima i zahtjevima proizvodnje.

Prevedeno s deepl.com (besplatna verzija)

Enter your inquiry details, We will reply you in 24 hours.

Please fill in the information

* Please fill in your e-mail

* Please fill in the content

People who viewed this item also viewed