Premium crni ekstrakt češnjaka
Premium crni ekstrakt češnjaka
Premium crni ekstrakt češnjaka
Premium crni ekstrakt češnjaka
Premium crni ekstrakt češnjaka
Premium crni ekstrakt češnjaka

Premium crni ekstrakt češnjaka

Get Latest Price
    Share:

    markaBiotehnologija mladih

    Place Of OriginChina

    Producing AreaYunnan, Shandong

    AppearanceBronw Fine Powder

    Product SourceGarlic

    Specificationwithanolide 1.5%-10%

    SolubilitySoluble in Water

    Flow ChartWater or Ethanol Extract

    Production Line Configuration3 Production Lines

    Supply Capacity300Tons/Year

    Processing CapabilityRaw materials 500kg/day

    Sigurnosna CertifikacijaIzvješća o inspekciji treće strane

    PotvrdaOrganic/FDA/ISO/Kosher/Halal

    Inozemna SkladištaSjeverna Amerika, Švedska i Malezija

    PaketPlastična unutarnja brtva i drvena cijev ili prilagođena ambalaža prema potrebama kupca

    ZalihaNa lageru

    Opis
    Opis proizvoda
    Što je ekstrakt crnog češnjaka?
    Sirovina biljnog ekstrakta:
    Crni češnjak, poznat i kao fermentirani crni češnjak, hrana je napravljena fermentiranjem svježeg sirovog češnjaka s kožom u fermentacijskoj pećnici 60-90 dana. Može zadržati izvorne sastojke sirovog češnjaka i ima visok sadržaj elemenata u tragovima. Crni češnjak ima slatki i kiseli okus i nema okusa češnjaka
    Proces proizvodnje:
    Svježe oguljena kutija češnjaka-fermentacija fermentacija-crna ekstrakcija češnjaka-voda-alkohol-alkohol-recikliranje etanol-sprejne suhog-mesa-mix-inspect-package-produkt-produkt
    Funkcija:
    Crni češnjak potječe iz okruga Sanchong u Japanu 2003. godine, a potom je u Kinu uvedena kao zdrava hrana od strane Južne Koreje. 2004. godine, južnokorejski izumitelj Scott Kim poboljšao je tehnologiju crnog češnjaka, što ga čini popularnim u Aziji. Japan, Južna Koreja, Tajland i Tajvan, Kina u Kini često koriste crni češnjak kao začin visokog stupnja. Godine 2008. New York Times je crni češnjak opisao kao "novu osnovnu hranu u modernoj kuhinji". Tijekom procesa fermentacije češnjaka u crni češnjak, enzimske reakcije javljaju se unutar stanice, tvoreći jedinstveni izgled i okus. Ugljikohidrati se razgrađuju na fruktozu, proteini se razgrađuju na aminokiseline, a allicin se pretvara u tvari kao što su (sac) s-akril-l-cistein, što ne samo da smanjuje oštar mirisa i začinjenog okusa češnjaka, već oblikuje jedinstvenu boju i okus crnog Garla. Zbog visokog sadržaja Alliin (SAC) i polifenola u crnoj sodiri od češnjaka 、 Različite šećere niske molekularne težine, 18 esencijalnih aminokiselina za ljudsko tijelo, elemente u tragovima i druge aktivne sastojke. Stoga, dugoročna konzumacija proizvoda od crnog češnjaka može imati višestruke blagotvorne učinke na ljudsko tijelo, uključujući antioksidans, anti-starenje, antibakterijsko i protuupalno, poboljšavajući kardiovaskularno zdravlje, pomažući u spuštanju krvnog tlaka, poboljšanju imuniteta tijela, zaštiti jetre, i uhićenja u krvi. U međuvremenu, češnjak, kao jedna od glavnih namirnica u svakodnevnom životu ljudi, dugo je prepoznat po svojoj sigurnosti. To je jedan od biljnih ekstrakta koji se koristi u ženskim zdravstvenim sirovinama.
    Glavni aktivni sastojci:
    1 、 SAC
    (S-allilcysteine ​​allylcysteine);
    Ostalo ime: Cystein, S-Allyl-L-Deoxyalliin (L) -3- (alilsulfenil) -alanin L-deoksilliin (R) -allylthio-2-aminopropionska kiselina s-allyl-l-cystein
    CAS NO: 21593-77-1
    Molekularna formula: c6h11no2s
    Molekularna masa: 161.22204
    Strukturna formula:
    black garlic oil amazon
    2.polifenol
    3.Totalni šećer
    Ukupne aminokiseline
    4.superoksid dismutaza (SOD)
    Specifikacija:
    1 、 SAC: 0,2%; 0,5%; 1%; 3%
    2 、 Ukupni šećer: 10%
    3 、 Ukupne aminokiseline: 10%
    4 、 Ukupni polifenoli (mg/100g): 500mg
    5 、 SOU aktivnost: 300U/g
    Izgled:
    Smeđe žuto ili svijetlo smeđe žute prah, s jedinstvenom aromom crnog češnjaka; Nema začinjenog ili iritantnog mirisa; Otopi se u vodi i etanolu; Vodena otopina treba biti svijetlo žuta do zlatno žuta i bistra i prozirna.
    Način ispitivanja:
    1. SAC metoda otkrivanja tekuće kromatografije visoke performanse (HPLC)
    2. Ukupna metoda šećera fenol sulfata (UV) "Određivanje funkcionalnih aktivnih sastojaka hrane" Prvo izdanje, Poglavlje 1, Odjeljak 2, 2005
    3. Ukupne aminokiseline (GB 5009.124-2016)
    4.Totalni polifenoli (GB/T8313-2018)
    5. Metoda određivanja aktivnosti enzima (GB/T5009.173-2003 Prva metoda)
    Paket: 1kg , 5kg , 10kg , 25kg (Unutarnja dvoslojna PE vrećica, vanjska aluminijska folija, kartonska kutija ili karton bubanj)。
    Skladištenje: zapečaćeno, tamno i hladno skladištenje
    Rok trajanja: 24 mjeseca
    Contact Us Now
    Enter your inquiry details, We will reply you in 24 hours.
    Please fill in the information
    * Please fill in your e-mail
    * Please fill in the content
    Pošalji upit
    *
    *

    Kontaktirat ćemo vas odmah

    Ispunite više informacija kako biste brže kontaktirali s vama

    Izjava o privatnosti: Vaša nam je privatnost vrlo važna. Naša tvrtka obećava da neće otkriti vaše osobne podatke bilo kakvom prozonskom izričitoj dozvoli.

    Poslati