Fiziološke funkcije:
1. Efekt protiv raka: Ekstrakt crnog češnjaka može poboljšati anti-tumorsku sposobnost miševa. Stoga je anti-tumorski mehanizam rasvijetljen korištenjem linija kulture slezine miševa koji se hrane ekstraktom crnog češnjaka; Ovo je istraživanje pokazalo da crni češnjak može smanjiti veličinu fibrosarkoma u BALB/C miševa za 50% od veličine kontrolne skupine, što ukazuje da crni češnjak ima snažnu anti-tumorsku sposobnost.
2. Sirovina protiv starenja: Ekstrakt crnog češnjaka sadrži selen koji sadrže proteine i polisaharide, koji imaju snažnu sposobnost uklanjanja protiv superoksidnih radikala i hidroksilnih radikala, igrajući na taj način ulogu protiv starenja. Istraživanje pokazuje da ekstrakt etanola crnog češnjaka ima određenu ulogu u odgađanju starenja. Također je otkrilo da crni češnjak sadrži mnoge aminokiseline, organske sulfide, vitamine i druge tvari, koje također imaju određenu ulogu u sprečavanju ateroskleroze i anti-starenja. Germanijski element crnog češnjaka također ima efekte protiv starenja.
3. Zdravstvena sirovina: Crni češnjak ima vrlo jaku antioksidacijsku aktivnost, tako da može zaštititi jetru inhibirajući oštećenje enzima lipidne peroksidacije na membransku strukturu jetrenih stanica. Crni češnjak sadrži mnoge aminokiseline, poput alanina i asparagina, koje mogu poboljšati funkciju jetre i igrati ulogu u zaštiti jetre.
4. Istraživanje je pokazalo da hlapivo ulje topljivog masti u crnoj češnjaku može značajno poboljšati fagocitnu funkciju makrofaga i ojačati imunološki sustav; Allicin ima funkciju aktiviranja staničnih membrana sastavljenih od lipida šećera, poboljšanja njihove propusnosti, poboljšanja staničnog metabolizma, povećanja vitalnosti i jačanja imunološkog sustava tijela; Pored toga, svakih 100 g crnog češnjaka bogat je u 170 mg lizina, 223 mg serina i 7 mg VC7, a svi imaju učinak na poboljšanje ljudskog imuniteta. Sadrži i 1,4 mg cinka, koji sudjeluje u sintezi hormona i može poboljšati ljudski imunitet.
5. Funkcija protiv gripe: Allicin i Alliin, nakon kontakta, proizvode allicin, koji ima antibakterijske i baktericidne učinke širokog spektra. Ima učinak ubijanja na desetine virusa epidemije i razne patogene mikroorganizme. Pored toga, hlapljive tvari i ekstrakti (spojevi koji sadrže sumpor) crnog češnjaka imaju značajne inhibicijske i baktericidne učinke na različite patogene bakterije in vitro, što ga čini najjačim prirodnim biljkom s do sada otkrivenim antibakterijskim i baktericidnim učincima.
6. Promot Funkcije fizičkog oporavka bolesnika s dijabetesom crni češnjak može utjecati na sintezu glikogena u jetri. ChemicalBook smanjuje razinu šećera u krvi i povećava razinu inzulina u plazmi. Garlicin može smanjiti razinu šećera u krvi normalnih ljudi. Crni češnjak također sadrži S-metilcistein sulfoksid i S-allilcistein sulfoksid. Ovaj sulfid može inhibirati G-6-P enzim NADPH, spriječiti oštećenje otočića gušterače i ima hipoglikemijski učinak; Allyl disulfid u crnoj češnjaku također ima ovaj učinak; Alkaloidi sadržani u crnom češnjaku također imaju komponente koje snižavaju šećer u krvi i povećavaju funkciju inzulina. Što je još važnije, nema utjecaja na normalnu razinu šećera u krvi.
7. Anti oksidativni allicin je prirodni antioksidans koji može neutralizirati i eliminirati slobodne radikale proizvedene peroksidima, čime ima dobre učinke zaštite jetre u tradicionalnoj kineskoj medicini.
8. Polisaharid češnjaka pripada fruktooligosaharidima inulina, a fruktooligosaharidi smatraju se učinkovitim prebioticima s funkcijom dvosmjerne regulacije mikrobiota ljudskog crijeva. Ekstrakt polisaharida češnjaka ima hidratantni i laksativni učinak na miševe modela zatvor. Tijekom procesa fermentacije crnog češnjaka, fruktooligosaharidi se razgrađuju u oligofruktozu, što ne samo da povećava slatkoću, već i olakšava apsorpciju organizma.
9. Allicin i bijeli masni tekući sumporizirani propilen (CH2CH2CH2-S) u crnom češnjaku glavne su komponente koje imaju baktericidne efekte i antibakterijske efekte širokog spektra. Imaju baktericidne učinke na desetke epidemijskih virusa i razne patogene mikroorganizme. Ovaj allicin može odmah ubiti tifusne bacile, dizenterijske bacile, viruse gripe itd. Čak i kada se razriješi 100000 puta. Hlapljive tvari, ekstrakt i allicin crnog češnjaka imaju značajne inhibicijske ili baktericidne učinke na različite patogene bakterije in vitro. Ovi spojevi koji sadrže sumpor također imaju snažne inhibitorije i ubijanja učinaka na gljive za kvar, s čvrstoćom ekvivalentnom ili čak jačim od kemijskih konzervansa poput benzojeve kiseline i sorbinske kiseline. Trenutno su najjača antibakterijska sredstva koja se nalaze u biljnom ekstraktu. Garlicin sadržan u crnom češnjaku ima antibakterijski učinak širokog spektra. Ima baktericidni učinak na razne patogene mikroorganizme poput virusa epidemijskog cerebrospinalnog meningitisa, virusa gripe, japanskog virusa encefalitisa, virusa hepatitisa, novog kriptokoka, pneumokoka, kandika, tuberkus bacillas, tifoida bacillus bacillus, bacillus, bacilbus bacilbas, amoid bacilbus, tifilbus bacilbas bacilbas bacilbas, tifulbas bacilbas bacilbas bacilbas bacilbas, tifilbus bacilbas bacilbus mac. Rickettsia, Staphylococcus, dizenterija Bacillus, kolera vibrio, itd.
Prijava:
S razvojem tehnologije, crni češnjak razvio se iz jedne prehrambene industrije u više industrija kao što su kozmetika, zdravstveni proizvodi i farmaceutski proizvodi zbog svoje izuzetno visoke prehrambene i ljekovito zdravlje,
Kontaktirajte sada
Youth Biotech CO,. Ltd.
