Za što je dobar ekstrakt crne riže?
Ekstrakt crne riže dobiva se iz ovojnice sjemena ili cijelog zrna crne riže (Oryza sativa L.), biljke iz roda Oryza u obitelji Poaceae. Kao specijalna žitarica koja je i lijek i hrana, ovojnica sjemena crne riže bogata je aktivnim sastojcima poput antocijana i flavonoida, te je glavni dio za ekstrakciju antioksidansa. Proces ekstrakcije obično uključuje korake kao što su čišćenje sirovina, sušenje, drobljenje, ekstrakcija otapalom (kao što je etanol, voda), koncentriranje i sušenje, a na kraju se dobije smeđi do tamnoljubičasti ekstrakt praha.
Nutritivna vrijednost:
Antioksidativni kapacitet: Sadržaj antocijana je 2-3 puta veći od borovnice, a ORAC vrijednost (kapacitet apsorpcije slobodnih radikala kisika) iznosi čak 5000-10000 μmol TE/g.
Regulacija šećera u krvi: Glikemijski indeks (GI) manji je od 55, a sadrži otporni škrob koji je pogodan za dijabetičare.
Kardiovaskularna zaštita: Flavonoidi mogu smanjiti oksidaciju lipoproteina niske gustoće (LDL) i smanjiti rizik od ateroskleroze.
Zdravlje crijeva: dijetalna vlakna potiču proliferaciju probiotika i poboljšavaju zatvor.
Značajke proizvoda:
Prirodni antioksidansi: Sadržaj antocijana je visok, a antioksidativni učinak bolji od sintetskih antioksidansa (kao što su BHT, BHA).
Svestranost: ima višestruke funkcije kao što su snižavanje šećera u krvi, protuupalno i zaštita očiju (antocijanini mogu poboljšati mikrocirkulaciju mrežnice).
Visoka bioraspoloživost: Ekstrakt topiv u vodi lako se apsorbira i pogodan je za dodavanje u napitke i hranu.
Održivost sirovina: crna riža široko se sadi i cijena je niža od sirovina visoke vrijednosti kao što su borovnice i grožđe.
Funkcija:
Odgodite starenje: uklonite slobodne radikale, smanjite razgradnju kolagena i poboljšajte elastičnost kože.
Sirovina za zaštitu vida: antocijanini potiču regeneraciju retinalnog rodopsina i ublažavaju vizualni umor.
Jača imunitet: minerali kao što su selen i cink te polifenoli djeluju sinergistički.
Poboljšati metabolički sindrom: smanjiti šećer u krvi i lipide u krvi te smanjiti upalu povezanu s pretilošću.
Primjena:
Funkcionalna hrana: dodaje se energetskim pločicama i prašcima za zamjenu obroka radi poboljšanja antioksidativnih svojstava.
Pića: kao prirodni pigment koji zamjenjuje sintetičke pigmente (kao što je karmin), dok pruža zdravstvene prednosti.
Pečena hrana: koristi se za izradu ljubičastog kruha i kolača za povećanje diferencijacije proizvoda.
Područje zdravstvenih proizvoda
Antioksidativne kapsule: u kombinaciji s vitaminima C i E za pojačavanje antioksidativnih učinaka.
Meki slatkiš za zaštitu očiju: za tinejdžere i ljude koji dugo koriste oči.
Polje kozmetičkih sastojaka
Esencija protiv starenja: koristite antocijanine za inhibiciju aktivnosti kolagenaze i smanjenje bora.
Proizvodi za njegu kose: poboljšavaju cirkulaciju vlasišta, potiču proizvodnju melanina i ublažavaju sijedu kosu.
Sigurnost:
U skladu s nacionalnim GB 26406-2011 "Higijenski standardi za prehrambene aditive" i nacionalnim standardom za lijekove WS-10001- (HD-0414)
-2002 i Farmakopeja Sjedinjenih Država USP35.
Srodni proizvodi:
Također pružamo uslugu prilagođenu vašim zahtjevima. Dobrodošli da nam pošaljete detalje o svojim zahtjevima.
Osim ekstrakta crne riže, nudimo vam i vrlo popularan ekstrakt Polygonum Multiflorum, ekstrakt crne vučje bobice, ekstrakt astragalusa. Ako vam je potreban, kontaktirajte nas.
Kontaktirajte sada
Youth Biotech CO,. Ltd.