Prehrambena vrijednost:
Prehrambena vrijednost manga uključuje seriju vitamina, poput vitamina C, vitamina A, prehrambenih vlakana, minerala, proteina i masti. Mango je poznat kao kralj tropskog voća, s izuzetno visokom prehrambenom vrijednošću. Slijede glavne prehrambene komponente manga:
Vitamin C: Mango je visokokvalitetni izvor vitamina C. Svakih 100 grama manga sadrži 33 miligrama vitamina C, što je gotovo polovica količine koju zahtijeva ljudsko tijelo. Vitamin C igra važnu ulogu u poboljšanju imuniteta, antioksidaciji i sprečavanju starenja kože.
Dijetalna vlakna: Mango je također bogat dijetalnim vlaknima. Dijetalna vlakna mogu pomoći u probavi, spriječiti zatvor, niži kolesterol i niži šećer u krvi i igrati važnu ulogu u održavanju crijevnog zdravlja
Minerali: Mango također sadrži obilne minerale poput kalija i magnezija. Kalij može pomoći u održavanju normalne funkcije srca i mišića, dok magnezij doprinosi proizvodnji zdravlja i energije kostiju.
Antioksidanti: Antioksidanti u mangovima uglavnom uključuju beta karoten, vitamine C i E. Ove antioksidacijske tvari mogu pomoći oduprijeti oštećenju slobodnih radikala i spriječiti kronične bolesti. Poput srčanih bolesti i raka.
Proteini i masti: Mango također sadrži određenu količinu proteina i masti, iako ne tako obilno kao i ostalo voće, još uvijek može zadovoljiti neke potrebe tijela.
Mango keton: mango keton je prirodni spoj s različitim biološkim aktivnostima kao što su protuupalni, anti-tumor i antibakterijski. Istraživanje je otkrilo da mangiferin također može pomoći u kontroli težine jer može povećati sitost i smanjiti apetit.
Funkcija:
1. Antioksidans efekt
Mangiferin može eliminirati slobodne radikale, inhibirati reakcije peroksidacije lipida i ublažiti oksidacijsko oštećenje stresa u stanicama. Istraživanja pokazuju da ima određeni potencijal za sprečavanje ili poboljšanje kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa i drugih bolesti povezanih s oksidativnim oštećenjima.
2. protunapalna sirovina
Mangiferin smanjuje upalu inhibirajući upalne čimbenike kao što su COX -2 i TNF - α i regulirajući signalni put NF - κ B. Eksperimenti su pokazali da može imati pomoćni terapijski učinak na upalne bolesti poput artritisa i dermatitisa.
3. Neuroprotektivni učinak
Mangiferin može prodrijeti u krvno-moždanu barijeru, inhibirati neuroinflamaciju i oksidacijsko oštećenje i zaštititi neurone. Eksperimenti na životinjama pokazali su da može imati određeni učinak poboljšanja na neurodegenerativne bolesti poput Alzheimerove bolesti i Parkinsonove bolesti.
4. učinak metaboličke regulacije
Mangiferin može regulirati metabolizam glukoze i lipida, poboljšati rezistenciju na inzulin aktiviranjem AMPK puta i niže razine glukoze u krvi i lipida. Neke pretkliničke studije podržavaju njegov potencijal primjene u upravljanju dijabetesom i pretilošću.