Pleurotus eryngii ekstrakt potječe iz plodnih tijela gljive gljive gljive gljivica, pripadaju rodu Pleurotus u obiteljskom pleurotusu, Obitelj Agaricals. Ova jestiva gljiva porijeklom je iz mediteranske regije Europe, Bliskog Istoka i Sjeverne Afrike, a kasnije je uvedena u Aziju. Prirodno se nalazi u Xinjiangu i Qinghaiju u mojoj zemlji, ali se sada uglavnom uzgaja. Njegova plodna tijela, koja rastu pojedinačno ili u grozdovima, su mesnata i imaju bademsku aromu i teksturu abalona, otuda i ime "King Oyster gljiva".