Kineski novi proantocijanidini, aditivi za hranu, Nannochloropsis Gaditana, Pinuspinaster Aiton

Ulje mikrokokolitofora, proantocijanidini 2 sastojci su prošli pregled kako bi postali novi sastojci hrane

10. listopada 2024. web stranica Komisije za zdravstvo objavila je "najavu o 12" tri nove namirnice ", uključujući ulje mikrokoknih algi": formalno odobravanje "ulje mikrokokata algi" i "projanidini istodobno, također je odobrila" D-Alloxan-lOMERENGENGENENTY ISOMERAZE "," 2''-FUCUSASE " (LNN) "," Lactose-N-tetrasaharid (LNN) "i" Lactose-N-tetrasaharid (LNN) ". Lacto-N-tetrasaharid (LNNT)" i druge tvari postale su nove sorte dodataka u hrani.

(i) Mikrokokolitoforno ulje

Nannochloropsis ulje izrađeno je od Nannochloropsis Gaditana kao sirovina, ekstrakcijom etanola, filtracijom, pročišćavanjem, koncentracijom i drugim procesima. Glavna komponenta ulja Nannochloropsis Gaditana je ukupna masnoća (od kojih je sadržaj EPA ≥20 g/100 g), a sadrži protein, ugljikohidrate i druge hranjive tvari. Nannochloropsis Gaditana odobrena je kao novi sastojak hrane Nacionalna komisija za zdravstvo br. 5 iz 2021. godine. Preporučena veličina posluživanja ovog proizvoda je ≤2g/dan. Prema Zakonu o sigurnosti hrane Narodne Republike Kine i administrativnim mjerama za pregled sigurnosti novih sastojaka hrane, Nacionalno povjerenstvo za zdravstvo i dobrobit naložilo je pregledu da pregleda materijale za procjenu sigurnosti predloženog mikrokoknog algi u u skladu s zakonskim postupcima, organizirani stručnjaci da preispitaju atribute i preispitaju se na hranu. Proizvodnja i upotreba novih sastojaka hrane trebala bi biti u skladu sa sadržajem najave i zahtjevima propisa vezanih za sigurnost hrane. S obzirom na predloženo ulje mikrokoknih algi kod novorođenčadi i male djece, trudnice i dojenje žena u populaciji podataka o sigurnosti hrane nisu dovoljne, iz principa razmatranja o prevenciji rizika, gornje skupine ne bi se trebalo konzumirati, označavanje i upute treba označiti nepristojnim za stanovništvo i ograničenje potrošnje. Indeks sigurnosti hrane ove sirovine provodi se u skladu s najavom.

(Ii) Proantocijanidini

Proantocijanidini su izrađeni od kora Pinus Pinaster Aiton (Pinus Sylvestris), Family Pinaceae, kroz mljevenje, ekstrakciju etanola, filtraciju, koncentraciju, sušenje i druge procese. Njegova glavna komponenta je proantocijanidin (≥50,0G/100G), a sadrži ugljikohidrate, prehrambene vlakna, proteine, masti i druge hranjive tvari. Kora obalnog bora odobrava Europska unija za upotrebu u prehrambenim dodacima. Preporučena veličina posluživanja ovog proizvoda je ≤150 mg/dan (na temelju 50 g/100 g sadržaja pre-antocijanidina, pri čemu oni prelaze ovaj sadržaj pretvoren u stvarni sadržaj). Kada konzumirate drugu hranu koja sadrži takve tvari, treba paziti da ukupni dnevni unos ne premaši dnevnu preporučenu veličinu posluživanja. Prema „Zakonu o sigurnosti hrane Narodne Republike Kine“ i „Mjere upravljanja za pregled sigurnosti novih sastojaka hrane“, Nacionalna komisija za zdravstvo i zdravlje naručila je tijelo za reviziju u skladu s zakonskim postupcima, Organizaciju stručnjaka za procjenu sigurnosnih pregleda proanthocijanidina i pronesenih, priznatih sigurnosti hrane i atributa hrane. Proizvodnja i upotreba novih sastojaka hrane trebala bi biti u skladu sa sadržajem najave i zahtjevima propisa vezanih za sigurnost hrane. S obzirom na nedostatak informacija o sigurnosti hrane proantocijanidina u novorođenčadi i male djece, trudnica i žena koje se doje doje, iz načela prevencije rizika, gornje skupine ljudi ne bi trebale konzumirati, označavanje i upute trebaju biti označene s neprikladnim skupinama i ograničenjima potrošnje. Indeks sigurnosti hrane ove sirovine u skladu je s najavom.

October 31, 2024