Ulje mikrokokolitofora, proantocijanidini 2 sastojci su prošli pregled kako bi postali novi sastojci hrane
10. listopada 2024. web stranica Komisije za zdravstvo objavila je "Najavu o 12 'tri nove hrane", uključujući ulje mikrokoknih algi ": formalno odobravajući" Micrococcal Algae ulje "i" Procyanidini istovremeno, također je odobrila "D" D -ALOXAN-3-diferencijalna izomeraza "," 2'-fukozil laktoza (2'-fl) "," laktoza-n-tetrasaharid (lnn) "," laktoza-n-tetrasaharid (lnn) "i" laktoza-n- Tetrasaharid (lnn) ”. Lacto-N-tetrasaharid (LNNT) ”i druge tvari postale su nove sorte aditiva u hrani.
(i) Mikrokokolitoforno ulje
Nannochloropsis ulje izrađeno je od Nannochloropsis Gaditana kao sirovina, ekstrakcijom etanola, filtracijom, pročišćavanjem, koncentracijom i drugim procesima. Glavna komponenta ulja Nannochloropsis Gaditana je ukupna masnoća (od kojih je sadržaj EPA ≥20 g/100 g), a sadrži protein, ugljikohidrate i druge hranjive tvari. Nannochloropsis Gaditana odobrena je kao novi sastojak hrane Nacionalna komisija za zdravstvo br. 5 iz 2021. godine. Preporučena veličina posluživanja ovog proizvoda je ≤2g/dan. Prema Zakonu o sigurnosti hrane Narodne Republike Kine i administrativnim mjerama za pregled sigurnosti novih sastojaka hrane, Nacionalna komisija za zdravstvo i dobrobit naredila je pregledu tijela da pregleda materijale za procjenu sigurnosti predloženog ulja za mikrokokne alge. U skladu s zakonskim postupcima, organizirani stručnjaci za pregled materijala za procjenu sigurnosti i prosljeđivanje, prepoznajući njegovu sigurnost hrane i ima atribute sastojaka prehrambenih sastojaka. Proizvodnja i upotreba novih sastojaka hrane trebala bi biti u skladu sa sadržajem najave i zahtjevima propisa vezanih za sigurnost hrane. S obzirom na predloženo ulje mikrokokne alge kod novorođenčadi i male djece, trudnice i dojenje žena u populaciji podataka o sigurnosti hrane nisu dovoljne, iz načela razmatranja o prevenciji rizika, gornje skupine ne bi se trebale konzumirati, označavanje i upute trebale bi biti označen s neprimjerenim za populaciju i ograničenje potrošnje. Indeks sigurnosti hrane ove sirovine provodi se u skladu s najavom.
(Ii) Proantocijanidini
Proantocijanidini su izrađeni od kora Pinus Pinaster Aiton (Pinus Sylvestris), Family Pinaceae, kroz mljevenje, ekstrakciju etanola, filtraciju, koncentraciju, sušenje i druge procese. Njegova glavna komponenta je proantocijanidin (≥50,0G/100G), a sadrži ugljikohidrate, prehrambene vlakna, proteine, masti i druge hranjive tvari. Kora obalnog bora odobrava Europska unija za upotrebu u prehrambenim dodacima. Preporučena veličina posluživanja ovog proizvoda je ≤150 mg/dan (na temelju 50 g/100 g sadržaja pre-antocijanidina, pri čemu oni prelaze ovaj sadržaj pretvoren u stvarni sadržaj). Kada konzumirate drugu hranu koja sadrži takve tvari, treba paziti da ukupni dnevni unos ne premaši dnevnu preporučenu veličinu posluživanja. Prema "Zakonu o sigurnosti hrane Narodne Republike Kine" i "Mjere upravljanja za pregled sigurnosti novih sastojaka hrane", Nacionalna komisija za zdravstvo i zdravlje naručila je tijelo za reviziju u skladu s zakonskim postupcima, Organizacija Stručnjaci za sigurnost procjene proantocijanidinskog materijala i prošli, prepoznali su njegovu sigurnost hrane i imaju atribute sastojaka hrane. Proizvodnja i upotreba novih sastojaka hrane trebala bi biti u skladu sa sadržajem najave i zahtjevima propisa vezanih za sigurnost hrane. S obzirom na nedostatak informacija o sigurnosti hrane proantocijanidina u novorođenčadi i male djece, trudnica i žena koje se doje donose, iz načela prevencije rizika, gornje skupine ljudi ne bi se trebale konzumirati, označavanje i upute trebaju biti označene s nepodobnim Grupe i ograničenja potrošnje. Indeks sigurnosti hrane ove sirovine u skladu je s najavom.