Funkcija:
1 、 Reguliranje šećera i metabolizma u krvi
Peptid-P (biljni inzulinski analog) i gorki glikozid dinje u ekstraktu gorke dinje mogu promicati izlučivanje inzulina, poboljšati osjetljivost na inzulin i inhibirati crijevnu apsorpciju šećera, pomažući u smanjenju postprandijalne razine glukoze u krvi. Istraživanje je pokazalo da može poboljšati korištenje stanice glukoze aktiviranjem AMPK signalnog puta, ali ne može zamijeniti terapiju lijekovima i koristi se samo kao pomoćni alat za kontrolu glukoze.
2 、 Antioksidantna i protunapalna svojstva sirovina
Gorki tikvica bogata je flavonoidima (poput rutina i kvercetina) i vitamina C, koji mogu neutralizirati slobodne radikale i smanjiti oksidativno oštećenje stresa u stanicama. Eksperimenti su otkrili da njegov antioksidacijski kapacitet može odgoditi peroksidaciju lipida, zaštititi krvne žile i jetru. Pored toga, saponini mogu inhibirati oslobađanje upalnih faktora (poput TNF - α, IL -6), ublažavaju kroničnu upalnu reakciju i potencijalno smanjiti rizik od dijabetesa i kardiovaskularne bolesti.
3 、 Povećajte imunitet
Eksperimenti na životinjama pokazali su da polisaharidi u ekstraktu gorkog tikvice mogu aktivirati makrofage i prirodne ubojice (NK stanice), poboljšavajući nespecifične imunološke odgovore. Neke studije sugeriraju da može poboljšati alergije ili autoimune nepravilnosti reguliranjem imunološkog ravnoteže Th1/Th2.
Prijava:
Lijekovi i zdravstveni proizvodi
Za liječenje dijabetesa: ekstrakt kruške od balzama poznat je kao "biljni inzulin", koji može promicati oslobađanje inzulina i blokirati stvaranje glukoze u krvotoku, čime se učinkovito smanjuje razina šećera u krvi. Široko se koristi za razvoj hipoglikemijskih zdravstvenih proizvoda i lijekova kako bi se poboljšalo simptome dijabetesa tipa 2.
Aditivi za hranu Gorki ekstrakt tikvice može se koristiti kao aditiv za hranu, s uobičajenim primjenama, uključujući začin hrane, konzervanse, bojanje itd. Može dati hrani jedinstvenu gorčinu i aromu, a istovremeno ima i određeni efekt antikorozije i očuvanja. Pored toga, zbog visokog sadržaja prehrambenih vlakana i vitamina C u gorkom ekstraktu dinje, može povećati i hranjivu vrijednost hrane.
Kozmetički sastojci sirova materia
Korištenjem antioksidacijskih svojstava ekstrakta gorke dinje može se dodati proizvodima za njegu kože kako bi se odgodio starenje kože i poboljšao dosadnost. Njegovi protuupalni sastojci također se mogu koristiti za regulaciju masne kože, ublažavanje akni i drugih problema. Stoga, ogorčeni tikvica također ima određenu vrijednost primjene u kozmetičkoj industriji.
Industrijski i poljoprivredni sektor
U industriji se gorki tiknuti ekstrakt može koristiti kao površinski aktivan, mazivo, emulgator itd.; U poljoprivredi se može koristiti kao fungicid, regulator rasta biljaka itd. Ova područja primjene dodatno proširuju tržišni potencijal i ekonomsku vrijednost gorkog tikvica.