Purple Yam se također naziva "ljubičasti ginseng". To je uzgajana vrsta evoluirana iz divljeg yama i smeđeg bract Dioscorea. To je vrlo popularan biljni ekstrakt.
Purple Yam sadrži više vitamina i Mg 、 Zn i elementa u tragovima. Konkretno, "antocijanini", koji sadrže osam fenolnih mesinganih tvari, mogu nitigavati pluća i bubreg, ojačati slezenu i zaustaviti proljev .PURPLE YAM je zelena farmaceutska/hrana za hranu koja je kombinacija ukusne hrane i zdravstvene zaštite. Ljudi jedu ljubičastu yam mogu apsorbirati različite prehrambene sastojke. Koliko god protein, šećerni prah, holin, kalcij, aminokiselina, željezo i vitamin.
Prehrambena vrijednost ljubičaste yam
Anthocijanini: Ljubičasta boja kože i mesa ljubičastog yama dolazi iz prirodnih antioksidacijskih antocijanina, koji su u sadržaju veći od običnog yam -a i mogu pomoći u uklanjanju slobodnih radikala i odgađanju starenja stanica.
Mucin : Njegova sluz sadrži tvari kao što su mannan i mucin, koje mogu podmazati sluznicu probavnog trakta i zaštititi zid želuca.
Dijetalna vlakna : Svaki 100 grama sadrži oko 2-3 grama prehrambenih vlakana, što promiče crijevnu peristaltiku i poboljšava zatvor.
Polisaharidne tvari : kao što su polisaharidi planinske medicine, mogu regulirati aktivnost imunološkog sustava i poboljšati imunitet.
Vitamini i minerali: bogat vitaminom C, B vitaminima, kao i elementima u tragovima poput kalija, magnezija i željeza, kako bi se pomoglo u održavanju metaboličke ravnoteže.
Karakteristike:
*Nizak sadržaj vlage i može produžiti pohranu;
*Uklonite zaostale pesticide iz voća i povrća;
*Maksimalno držite boju, okus i hranjivu vrijednost ljubičaste yam;
*Nisu dodani okus, miris, pigment i antiseptički materijali.
Prijava:
*Purple Yam prah može se koristiti u različitim područjima prerade hrane i može se koristiti za pojačavanje hranjivog sastava ljubičaste yam, poboljšati boju i okus ljubičaste yam.
*U području zdravstvenih proizvoda, ljubičasti yam prah često se koristi kao prehrambeni dodatak;
Funkcija:
1. regulirajte glukozu u krvi i smanjujući lipid u krvi:
Dijetalna vlakna i mukoprotein kašnjenje apsorpcije šećera, yam polisaharid može poboljšati osjetljivost na inzulin, pogodan za bolesnike s dijabetesom da jedu umjereno.
2. Zaštita gastrointestinalne sluznice:
Protein mucina tvori zaštitni sloj na zidu želuca, ublažavajući iritaciju uzrokovanu gastritisom i čirima na želucu.
3.Enhant imunitet:
Polisaharidi aktiviraju makrofage i limfocite, povećavajući otpornost na bolest.
4.Asist u kontroli težine:
Niska masnoća, nisko kalorična (oko 56 kcal/100 g), prehrambena vlakna povećavaju sitost i smanjuju unos kalorija.