Vruća prodaja natrijev citrat limunska kiselina Hrana
1 ． Osnovne informacije :
|
Product Name
|
Sodium citrate acid
|
|
Specification
|
99%
|
|
Appearance
|
White to off-white crystal powder
|
|
Molecular formula
|
C6H9NaO7
|
|
Molecular weight
|
216.12
|
|
CAS No
|
68-04-2
|
|
Flow Chart
|
Produced by neutralizing citric acid with sodium hydroxide or sodium carbonate, concentrating and crystallizing
|
|
Solubility
|
Soluble in water.
|
2. Uvod u proizvodnju :
Natrijeva citratna kiselina su bijele kristalne čestice ili prah na sobnoj temperaturi, bez mirisa, s hladnim slanim okusom, stabilnim u zraku. Relativna gustoća 1,857 (23,5 ℃). Izgubi vodu kristalizacije na 150 ℃, a razgrađuje se kada nastavi grijanje. Topiv u vodi, pH vodene otopine je oko 8, netopljiv u etanolu.
3. Funkcija:
Natrijeva citratna kiselina je najvažniji citrat, uglavnom proizvedena fermentacijom škrobnih tvari za stvaranje limunske kiseline, a zatim neutralizirana s alkalnim tvarima i proizvedenim, ima mnoštvo jedinstvenih izvrsnih svojstava.
Siguran i netoksičan
Budući da je sirovina za pripremu natrijevog citrata u osnovi iz zrna, apsolutno je siguran i pouzdan i ne nanosi nikakvu štetu ljudskom zdravlju. Ne postoji ograničenje dnevnog unosa od strane Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda i Svjetske zdravstvene organizacije, a može se smatrati proizvodom bez droga.
Biorazgradivost
nakon što je razrijeđena velikom količinom vode u prirodi, natrijev citrat djelomično se transformira u limunsku kiselinu, a oba koegzistiraju u istom sustavu. Limunska kiselina lako se biorazgradi u vodi djelovanjem kisika, topline, svjetla, bakterija i mikroorganizama.
Spojena sposobnost
natrijevog citrata ima dobru sposobnost kompleksa za metalne ione kao što su Ca2+, Mg2+i ostali metalni ioni, poput Fe2+plazme.
Ostala svojstva
natrijev citrat ima izvrsnu topljivost, a topljivost se povećava s povećanjem temperature vode; Natrijev citrat ima dobro prilagođavanje pH i svojstva pufera. Osim toga, natrijev citrat također ima izvrsnu sporu svojstva koagulacije i stabilnosti.
4. Prijava :
U industriji hrane i pića koristi se kao agent za okus i stabilizator. Natrijev citrat može se koristiti u hladnim pićima kako bi se umjerila kiselost i poboljšala okus; Može se dodati u kuhanje radi promicanja uloge saharifikacije; Također se može koristiti kao sredstvo protiv izvora za mliječne proizvode, pojačivač viskoznosti za preradu proizvoda od sira i ribe i sredstvo za korekciju slatkoće za hranu.
U industriji deterdženta može zamijeniti natrijev tripolifosfat kao pomoćni za netoksične deterdžente.
Koristi se i u kuhanju, otopini za ubrizgavanje, fotografskim lijekovima i elektroplatiranjem itd.
5. CoA
|
Items
|
Standards
|
Results
|
|
Color
|
Whit e or colorless
|
Conforms
|
|
Status
|
Crystalline granules or powder
|
Conforms
|
|
Odor
|
Taste Odorless, salty taste
|
Conforms
|
|
Identification test
|
Compliance
|
Conforms
|
|
PH
|
Through the test
|
Through the test
|
|
Sodium citrate content (in thousands of substances)%
|
99.0-100.5
|
99.9
|
|
Light transmittance %
|
≥95.0
|
99.0
|
|
Moisture%
|
10.0-13.0
|
12.28
|
|
Easily carbonized
|
≤1.0
|
0.1
|
|
Sulfate %
|
≤0.01
|
<0.01
|
|
Chloride %
|
≤0.005
|
<0.005
|
|
Oxalate %
|
≤0.01
|
<0.01
|
|
Iron salt mg/ kg
|
≤5.0
|
<5.0
|
|
Calcium salt %
|
≤0.02
|
<0.02
|
|
Total arsenic mg/kg
|
≤1.0
|
Undetected<0.2
|
|
Lead mg/kg
|
≤2.0
|
0.075
|
|
Water-insoluble matter
|
Through the test
|
Through the test
|
|
Inspection conclusion:
|
The product is tested according to GB1886.25-2016, and the results meet the requirements.
|
QC: Guo Shan QA: Feng Li
Kontaktirajte sada
Youth Biotech CO,. Ltd.