Aditivi za prirodnu hranu kalcijev laktatni razred hrane

Prirodni aditivi za hranu c alcium l actate f ood g rade

1. Uvod u proizvodnju :

Kalcijev laktatni prah je organski spoj s molekularnom formulom C6H10CAO6. Obično se koristi kao dodatak kalcija za promicanje stvaranja kalcifikacije kostiju i zuba, održavanje normalne ekscitabilnosti živaca i mišića i smanjenje propusnosti kapilara, a njegova topljivost je mala.

2． Osnovne informacije :

3 . Funct ion :

Kalcijev laktatni hrana , bijele granule ili prah, lako topljivi u vrućoj vodi, netopljivi u etanolu, eteru ili kloroformu; To je dobro sredstvo za dodavanje kalcija i idealan dodatak za kalcijevu utvrđenu hranu; Također ima veliku topljivost, veliku fiziološku toleranciju, a korijen kiseline izravno se apsorbira i metabolizira bez nakupljanja. Također ima prednosti visoke topljivosti, velike fiziološke tolerancije i izravne apsorpcije i metabolizma korijena kiseline bez zadržavanja; Stoga se smatra idealnom kalcijevom tvari. 、 A može se koristiti i kao koagulans. U hrani se često koristi kao sredstvo za utvrđivanje kalcija, a bitan je dodatak kalcija za djecu, starije i trudnice. Također se često koristi kao epidermalni učvršćivač u preradi voća i povrća. U industriji hrane kao dodatak za hranu, može povećati proizvodnju mlijeka, smanjiti brzinu loma jaja i promovirati rast mladih životinja.

4.Applicatio n:

1. Additiv za hranu, koristi se kao kalcijev agens za utvrđivanje prehrane hrane, koristi se u dječjoj hrani, mliječnim proizvodima, kruhu, tijestu, slastičaru, sojinim proizvodima, kiseli krastavci itd. Ovaj je proizvod lakše apsorbirati kao dodatke kalcija od ostalih proizvoda; Koristi se kao puferiranje i sredstvo za punjenje za kruh i tijesto.

2 Također se često koristi kao otvrdnica kože u preradi voća i povrća.

3 . U industriji hrane kao dodatak za hranu može povećati prinos mlijeka, smanjiti brzinu loma jaja i promicati rast mladih životinja.

5. CoA Potvrda o analizi

QC: Guo Shan QA: Feng Li